El marketing olfativo se está transformando en una gran estrategia para fijar la memoria de una marca en los consumidores. A través de la creación de experiencias sensoriales, esta nueva técnica significa una innovación en la fidelización de los clientes y está revolucionando la manera de publicitar un producto.
A continuación, te explicamos de qué se trata el marketing olfativo, cómo se aplica en los diferentes rubros, qué empresas trabajan con esta estrategia y las diferentes marcas olfativas en ejemplos que están apareciendo en el mercado.
Cómo funciona el marketing olfativo
El marketing olfativo es una técnica que busca generar un efecto positivo o una emoción en el consumidor desde la percepción de un olor. De esta manera, la persona logra asociar un determinado olor a una marca o un producto y la reconoce más fácilmente.
La justificación del marketing olfativo entonces tiene que ver con que el olfato es el sentido que tiene mayor impacto y reminiscencia en el ser humano. Según un estudio sobre los sentidos realizado por la Universidad de Rockefeller (Nueva York), las personas podemos recordar hasta un 35% de lo que olemos, 1% de lo que tocamos, 2% de lo que oímos y 5% de lo que vemos.
Por lo tanto, el objetivo del marketing olfativo es que un consumidor tenga una experiencia agradable al interactuar con la empresa o producto, lo que hará que tenga más chances de comprarlo después.
Si bien esta herramienta de publicidad que no actúa exclusivamente, puede influir en el comportamiento del cliente o incluso en los empleados de una empresa. Un estudio de Scent Marketing Institute comprobó que el jazmín favorecía la concentración y se empezó a utilizar en oficinas (Hisrch y Wirtz, 2008). “Los olores y aromas son, en definitiva, un excepcional mecanismo para ayudarnos a pasar de lo puramente sensorial a lo realmente experiencial y vivencial”, mencionó el autor del estudio.
Dado que la experiencia del cliente es uno de los focos de atención de las marcas en los últimos años, un buen servicio de ambientación impulsado por el marketing olfativo puede enriquecer y mejorar la percepción de los clientes sobre una marca, estableciendo lazos más fuertes y de confianza.
Cómo aplicar esta técnica en campañas de marketing
Una gran duda que puede aparecer al momento de aprender sobre el marketing olfativo es cómo aplicarlo. Una de sus principales aplicaciones tiene lugar en la hostelería, pero empresas como Initial y Premium Scenting, exponentes del marketing olfativo en Chile, ofrecen este servicio para múltiples sectores como retail, cafetería y gastronomía, malls y centros comerciales, casinos y concesionarios de autos.
En otros artículos, hemos hablado de la importancia de aromatizar los comercios para mejorar la experiencia del cliente. Crear un ambiente perfecto en nuestro establecimiento puede marcar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Por eso, las posibilidades de aromatización son múltiples. Dependiendo del establecimiento y de sus necesidades, el olor variará.
De hecho, no es lo mismo un restaurante que esté en la montaña que uno a pie de playa. Los matices geográficos, personales o materiales permiten la creación de un ambiente adecuado para el tipo de comida y bebida que se sirve.
A la hora de elegir un aroma para tu establecimiento, la clave es ofrecer un valor y una experiencia que te diferencie de la competencia. Si bien el gusto personal es importante, lo más valioso es que ese olor coincida con tu marca y las características del establecimiento.
Para lograr crear el mejor efecto en los consumidores y no generar una fatiga olfativa, es recomendable recurrir a agencias y expertos de comunicación olfativos como los que hemos mencionado al inicio del apartado. En México puedes encontrar empresas como Xent y Más Aroma, que ofrecen servicios de comunicación olfativa y son consultadas por empresas como Movistar, Holsteins, Sae, Becara, Baule, Barceló, entre otras.
Beneficios de aplicar el marketing olfativo
Si bien existen múltiples ventajas al aplicar el marketing olfativo, te mencionamos las más importantes y por qué utilizarlo para fidelizar a tus clientes:
- No es intrusivo para el cliente, solo es cuestión de ambientar el espacio y llamar su atención
- Permite a una marca destacar sobre su competencia, el marketing olfativo aún es una técnica muy reciente, por lo que no todas las empresas lo implementan
- Permite captar nuevos clientes a través de un mejor branding de marca.
- Despierta emociones en los clientes y evoca recuerdos
- Existen miles de opciones para elegir una fragancia que capte la atención de los clientes.
- Como decíamos anteriormente, también aumenta la concentración de tus empleados
- Según la empresa Xent, más del 80% de las empresas que contratan un servicio de Marketing Olfativo en sus establecimientos lo mantienen a largo plazo y lo recomiendan.
Marcas olfativas: ejemplos
Aunque hemos mencionado algunos ejemplos de empresas que están utilizando aromas para fidelizar clientes, también es clave explicar cómo lo hacen. Por eso, te mostramos tres marcas olfativas como ejemplos que han logrado establecer un vínculo emocional con sus clientes y son exitosas en el mercado.
Starbucks
La principal cualidad de Starbucks no solo es vender café, sino también una experiencia memorable basada en sensaciones y emociones. Hablamos de poder tomar un café en un sitio cómodo, agradable y delicioso.
Es sabido que Starbucks ha sabido aplicar el marketing sensorial en todas sus facetas, pero una de sus mayores fortalezas es el aroma. Esto se explica porque sus locales están aromatizados intencionadamente con aroma a café recién hecho y de esa forma consiguen despertar en tanta gente el deseo irrefrenable de entrar a consumir.
Como ya dijimos, la decoración complementa perfectamente el mensaje y forma parte de su marketing sensorial. Esas pequeñas adiciones hacen que su estrategia de marketing olfativo sea verdaderamente efectiva.
Disney
Disney también ha estado usando el marketing olfativo desde hace décadas. En un comienzo, la compañía aplicaba esta técnica para aumentar la intensidad y el realismo de sus espectáculos pirotécnicos potenciando el aroma a pólvora y a goma quemada. Sin embargo, después de experimentar sus beneficios, decidieron enfocar su estrategia de marketing olfativo en todos los rincones de sus instalaciones con un delicioso aroma a palomitas.
Ese aroma atraía a los visitantes y potenciaba el vínculo emocional con los personajes favoritos de los niños. En este caso, el aroma no solo consigue incrementar las ventas de aperitivos durante la estancia en el parque temático, sino que se convierte en un recuerdo imborrable para toda la familia.
Metro de Madrid
Por último, tenemos el metro de Madrid, que también ha sido el escenario para varias campañas de marketing olfativo.
En este caso, proponemos el ejemplo de la agencia de viajes Destinia. Esta agencia realizó una campaña conjunta con La Rioja Turismo, en la que se ideó incentivar el turismo a la Comunidad Autónoma riojana.
El método fue instalar dispensadores de olores en el metro. De esta manera, los usuarios podrían conocer mediante el olfato una parte muy especial de la región. Bajo el lema “vivir a la riojana”, se podía conocer los diferentes olores del vino, producto estrella de la región.
Además, para que los usuarios participasen con la campaña, debían de intentar adivinar los olores. Complementar esta técnica con interacción en las redes sociales y un sorteo por hospedaje terminó por marcar el éxito de la campaña.
Conclusión
El marketing olfativo es una gran forma de captar nuevos clientes y fidelizar a tu público objetivo. Complementar esta herramienta con otras técnicas de marketing sensorial y las clásicas campañas puede impulsar tu negocio y beneficiar en gran manera tu identidad de marca.
