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Índice Big Mac: Qué es y por qué es tan importante en economía

by Melanie Beucher
abril 17, 2023
in Líderes
Reading Time: 5 mins read
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Hamburguesa Big Mac sobre una mesa

Muchas economías presentan distintos índices y herramientas para medir valores macroeconómicos como la inflación o la pérdida del poder adquisitivo. El índice Big Mac es una herramienta que permite determinar estos datos económicos.

A continuación te contamos todo lo que tienes que saber acerca de este medidor y por qué es importante en economía.

¿Qué es el Índice Big Mac?

Empecemos con un poco de historia. El Índice Big Mac es una medida económica desarrollada por la revista The Economist en 1986, que se basa en el precio de una hamburguesa Big Mac de McDonald’s en diferentes países del mundo. El mismo se utiliza como una forma de medir el poder adquisitivo de una moneda en relación con otra.

El Índice Big Mac se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo (PPA). Esta teoría establece que en condiciones de libre comercio y sin barreras, los precios de los bienes deberían ser los mismos en todos los países. Es decir, la PPA establece que una moneda debería tener el mismo poder adquisitivo en todos los países.

Sin embargo, en la práctica, esto rara vez ocurre, y este índice se utiliza como una forma de medir las desviaciones de la PPA.

La Big Mac es uno de los productos estandarizados de Mc Donald’s en todo el mundo.

¿Por qué es tan utilizado el índice Big Mac?

El Índice Big Mac es utilizado por economistas, analistas financieros y empresas de todo el mundo para medir la paridad del poder adquisitivo entre países. Esto es importante porque el poder adquisitivo es un factor crucial en la economía global y puede afectar el comercio, las inversiones y las decisiones empresariales en general.

Este famoso índice es también una medida fácil de entender para el público en general, ya que se basa en el precio de una hamburguesa popular de la conocida cadena norteamericana. Esto lo hace más accesible y comprensible que otras medidas económicas más técnicas.

¿Qué funciones o características presenta?

El Índice Big Mac presenta varias funciones y características interesantes. En primer lugar, es una medida que se actualiza regularmente, lo que permite una comparación constante entre diferentes países y monedas. Por otro lado, está basado en un bien común, que hace que sea fácil de comparar en distintos países.

En tercer lugar, este índice es una medida que puede proporcionar una idea general del nivel de vida y el costo de la vida en diferentes países. Por ejemplo, si el precio de un Big Mac es más alto en un país que en otro, eso puede indicar que los precios en general son más altos en ese país.

¿Qué datos revela el Índice Big Mac?

El Índice Big Mac revela varios datos interesantes sobre la economía global. En primer lugar, puede revelar las desviaciones de la PPA y, por lo tanto, las fluctuaciones en el poder adquisitivo de diferentes monedas.

En segundo lugar, puede proporcionar una idea general del costo de vida en diferentes países y, por lo tanto, puede ser útil para aquellos que desean comparar esos costos en diferentes lugares.

Por último, el Índice Big Mac también puede proporcionar información sobre los mercados de divisas y la economía global en general. Por ejemplo, si el precio de un Big Mac en un país se ha mantenido constante mientras que en otros países ha aumentado, eso puede indicar una fortaleza económica en ese país.

Hamburguesa en una caja
El Big Mac se ha convertido en un instrumento de medida en economía internacional.

¿Cuánto cuesta un Big Mac en diferentes países del mundo?

Sabido es que la cadena Mc Donald’s opera en más de 100 países, distribuidos por todo el mundo. También, que sus productos no suelen variar tanto de un país a otro, como por ejemplo, la Cajita Feliz. Ahora bien, como venimos viendo, depende de la economía de cada país el precio de un Big Mac. Esto sale un Big Mac en los distintos países:

  • Estados Unidos: En promedio, el Big Mac cuesta U$S 3,74, pudiendo variar en alrededor de un dólar en los distintos estados.
  • México: en México se puede comprar un Big Mac por U$S 4,58 dólares.
  • España: En España, esta hamburguesa puede costar U$S 4,13 dólares.
  • Suiza y Liechtenstein: Ambos países tienen los  Big Mac más caros, costando U$S 8,17.
  • Argentina: Se puede conseguir el combo por U$S 6,49 dólares.
  • Brasil: Podemos encontrarlo alrededor de los U$S 4,55 dólares.
  • Pakistán: Tiene el costo por Big Mac más barato del mundo, por tan sólo U$S 1,54 dólares.

En conclusión, el Índice Big Mac es un indicador económico no oficial, pero ampliamente utilizado para medir rápidamente la variación del índice de precios y la inflación en distintos países.

Estos datos pueden ser de vital importancia para empresas, a la hora de tomar decisiones de inversión, por ejemplo. También para analizar el potencial de ciertos mercados a la hora de pensar en expandirse.

Al estar presente Mc Donald’s en muchos países del mundo, este indicador se considera global y es de fácil comprensión para el ciudadano promedio.

Tags: McDonald's
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